石榴从哪来？

  石榴由于其特殊的花和果实构造，形成了独特的一个科——石榴科，该科全世界仅有1属2种。

  我国普遍栽培的石榴属于石榴科石榴属，拉丁学名为Punica granatum，但可分为不同的品种和品系。

  石榴原产中亚的波斯一带（今伊朗等国）。据考证，我国的石榴最初是由西汉时期张骞出使西域带回国内、开始在我国栽培的，距今已有2100多年的历史。由于西汉时的都城为长安，张骞带回的石榴首先栽植在长安郊区的临潼县，因此，临潼石榴在我国最为有名。

  除临潼石榴外，我国云南蒙自、安徽怀远、山东峄城、河南邻县、新疆叶城等地的石榴品质也很好，声名远扬。

  经过我国人民长期在栽培中选育，石榴现在已有上百个品种，花色也有多种多样，但以大红色为主，也有白、黄和红白相间的花色品种；花朵也有单瓣和重瓣之分。

  祝福之花 

  我国人民自古以来喜爱红色、崇尚红色；因此，石榴千百年来也为我国人民所喜爱。

  繁花满树的石榴花象征着繁荣、兴旺和红红火火的日子；而秋季成熟的石榴果实裂开，绽露出一颗颗红玛瑙般晶莹透亮的石榴籽，又象征着多子多福的美好生活，所以很多国人都喜欢在自家庭院中种植石榴树，祈愿自己的生活如石榴花般红红火火，家庭人丁兴旺，如石榴籽般子孙满堂、幸福美满。

  从古至今，年轻人结婚时，亲友们常常送上绣有石榴图案的鞋、帽、衣服、枕头等礼品, 寓意着祝他们早生贵子、多子多福，生活和事业像火红的石榴花一样蒸蒸日上。我国的国旗也主要根据石榴花的红色而设计，据分析，五星红旗的红色80%为石榴红，所以，石榴红称为国旗红。

  石榴与中国的服饰文化也有着密切的联系。

  我国古代妇女着裙，多喜欢石榴红色，因此，人们将红色的裙子称为“石榴裙”，久而久之， “石榴裙”就成了古代年轻女子的代称，人们形容男子被女人的美丽和气质所征服，就称其“拜倒在石榴裙下”。

  我国的文化瑰宝唐诗宋词中有多首赞美石榴花的诗词，但多以花寓他意，我还是最喜欢北宋王禹偁的《咏石榴花》——

王母庭中亲见栽，

张骞偷得下天来。

谁家巧妇残针线，

一撮生红熨不开。

  雌雄同株，教你分辨雌花、雄花

  一棵树上的石榴花有两种：无雌蕊的雄性花和有雌、雄蕊的两性花。

  两种花的花托和花萼均为革质，较硬而长，鲜橘红色，花萼6个，花瓣6枚（重瓣的花瓣多达数十个），花瓣大红色，柔若绫罗，薄如蝉翼，花心中有数十个金黄色的花药，陪衬得花朵十分艳丽夺目。石榴的名字即取自“六个花萼和六个花瓣”，后演绎为“石榴”。

  雄性花的花朵中只有雄蕊而无雌蕊，因而只开花不结实，称为“幌花”，为真正的 “花而不实”（图一）；

  而结籽的两性石榴花，花朵中心有1个小小的浅绿色雌蕊柱头（图二），被几十个金黄色的花药所包围，花药产生大量的花粉而使柱头授粉、授精，最后花托下方的葫芦状子房逐渐发育长大成石榴果实。

花心中只有数个雄蕊花药的“幌花”

有浅绿色雌蕊柱头和金黄色雄蕊花药的两性花

  另一个比较容易掌握的特征是：看其花朵下方的花托——

  结籽的两性花其花托长而呈葫芦形，花托基部膨大，是为子房（下图一）；而“幌花”的花托呈倒圆锥形（如下图二）。掌握这个特征可容易地将两种花区分。

幌花

  开花后的“幌花”很快掉落，石榴开花季节看到地上掉的那么多石榴花实为不结籽的“幌花”，不足为惜。

  红艳艳的花儿为我们增添了色彩，美化了我们的环境。石榴不仅是观花观果的果树，它还入药，具有多种药用功效。（杨忠岐）